Cerise

Couleur et apparence : Le bois de cœur de ce bois est d'un brun chromatique clair lorsqu'il est fraîchement coupé, s'assombrissant vers un brun rougeâtre moyen avec le temps et l'exposition à la lumière. L'aubier est d'une couleur jaunâtre pâle et est quelque peu démarqué du bois de cœur. Bien que la distinction entre la couleur du cœur et de l'aubier soit marquée, elle peut être réduite par la vapeur. Le cerisier noir développe une riche teinte brun rougeâtre en vieillissant, qui est souvent imitée avec des teintures pour bois sur d'autres bois durs comme le peuplier jaune (Liriodendron tulipifera). Ce processus de vieillissement peut être accéléré en exposant le bois (de manière réfléchie) à la lumière directe du soleil.

Grain et texture : Le grain est généralement droit et facile à travailler, sauf pour les pièces à motifs avec des grains frisés. Il a une texture fine et uniforme avec un éclat naturel modéré. Semi-poreux à pores diffus ; petits à moyens pores sans arrangement spécifique, nombreux ; solitaires et multiples radiaux de 2-3 ; dépôts de minéraux/gomme parfois présents, bien que difficilement visibles à la loupe ; anneaux de croissance parfois distincts en raison d'une concentration de pores de bois initial ; rayons moyens à larges visibles sans loupe ; parenchyme absent.

Usinabilité : Le cerisier est considéré comme l'un des bois les plus polyvalents en termes d'usinabilité. Il est stable, à grain droit et se travaille bien. Les seules difficultés surviennent généralement si le bois est teinté, car il peut parfois donner des résultats inégaux. L'utilisation d'un bouche-pores avant la teinture, ou l'utilisation d'une teinture à base de gel est généralement recommandée pour éviter l'aspect inégal qu'il procure. L'aubier est courant et peut contribuer à un taux de perte élevé.

Odeur : Le cerisier peut avoir une légère odeur distinctive lorsqu'il est travaillé.

Disponibilité : Le cerisier étant un bois d'œuvre domestique, les coûts devraient être modérés, bien qu'il coûte généralement plus cher que le chêne ou l'érable, parfois proche du prix du noyer. Le cerisier des États-Unis est rapidement disponible sous forme de placage et de bois scié dans une variété de qualités et de tailles, bien que limité en tant que matériau plus épais. L'espèce peut être soumise à des cycles de popularité ou de mode, de sorte que les pénuries apparentes de bois sec disponible à la livraison peuvent ne pas refléter les ressources substantielles disponibles pour la récolte. Le cerisier peut être sélectionné pour sa couleur, la quantité de matériau sans aubier ou vendu sans aubier sur une face. Par exemple, les planches de cerisier peuvent être vendues 90/50, ce qui signifie 90 % de bois et pas moins de 500 % de bois sur la face arrière – ou vendues selon d'autres spécifications. Une consultation avec les fournisseurs est généralement recommandée. Cette essence de bois n'est pas répertoriée dans les annexes de la CITES ni sur la Liste rouge de l'UICN des espèces vulnérables.

Utilisations courantes : Connu sous le nom de capol cuahuitl en nahuatl (la source de l'épithète capuli), c'était un aliment très important dans le Mexique précolombien. Les Amérindiens mangeaient les baies. Les cerisiers noirs sont généralement plantés comme arbres d'ornement.

Le bois du cerisier sauvage est également utilisé comme épice dans les aliments, car il confère une saveur unique.

Le bois de Prunus serotina est précieux ; peut-être le principal bois d'ébénisterie des États-Unis, répertorié comme "cerisier". Le bois de cerisier de première qualité est connu pour ses teintes oranges intenses et sa grande valeur. Le bois de basse qualité, de même que le bois, peut être plus beige. Sa densité à l'état sec est d'environ 580 kg/m3 (36 lb/pied cube).

Ébénisterie, mobilier de qualité, revêtements de sol, menuiseries intérieures, placage, objets tournés et petits objets spéciaux en bois. Il est très prisé pour l'ameublement et la menuiserie intérieure. En tant qu'espèce relativement tendre, le cerisier d'Amérique ne convient que pour les revêtements de sol dans les zones à faible trafic, comme les chambres à coucher, ou dans les cultures où les chaussures ne sont pas portées à l'intérieur des maisons – comme en Asie. Il est également employé dans certaines applications spécialisées telles que les instruments de musique et les intérieurs de bateaux.